海外在住主婦必見!3つの工夫で簡単に食費を減らし節約する

家族の人数によりますが、家計の中で「食費」の占める割合って意外と大きいですよね。

海外在住の場合、日本食を作るのに”味噌”や”醤油”などの割高な食材を買うので節約はなかなか難しかったりします。

でも、毎日ちょっとしたことに気をつければ食費は確実に減らせるんです!

今回は私が実践している簡単に食費を減らし節約する方法を紹介したいと思います。

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1.買い物

カツカツ生活のわが家は、食費を少しでも抑えることが必須なので「今日の夜ご飯は何にしようかなぁ」と考えながらスーパーに買い物には絶対に行きません!!

わが家はアメリカでランチ代を除いた1ヶ月の食費を300ドルくらいに押さえる事も可能でした。

食費をなるべく抑えるために、買い物に出かける前にチェックすべきことがあります。

  • 1週間分の献立
  • クーポン
  • 広告のセール品

1週間分のメニューを考える

面倒なら「麻婆豆腐」「ハンバーグ」などのメインのおかずだけでも良いので、ざっと1週間分の献立を書き出し必要な食材を紙に書き出します。

買い出し回数や食材の数を減らすことで、余計な出費を防ぐためです。

クーポンのチェックと用意

ウェブサイトやチラシなどのクーポンをチェックして用意します。

50¢割り引きのクーポンを見て「たった50¢かよ?」と思いませんでした?(笑)

セールの時に使用すればより安くなるし、”ストアクーポン”と”マニュファクチュアクーポン”を併用すればタダ同然になる場合もあるのであなどれないんですよ!

詳しくは⇒「アメリカではセールが狙い目!食費を節約するクーポンの使い方」をどうぞ

折込チラシやサイトでセール品をチェック

チラシやサイト上でセール品を見ながら献立を考えるのも食費を抑えるポイントに!

時間はかかるけど、お店によって値段が違うのでしっかりチェックしましょう。

商品Aはスーパーが安く、商品Bは近くのドラッグストアが安い時はどうする?

お店が離れているとガソリン代がもったいないですが、2軒が近距離なら底値を目指してお店をハシゴするのがベターです。

「買い物リスト」に書いたものだけを買い、なるべく週1~2回の買い物で済むようにするのがコツ♪

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2.食材

保存方法

私は食材を買って帰宅したらすぐにすることがあります。

食材をただ冷蔵庫や冷蔵庫に入れるだけじゃありませんよ~

それじゃあジャガイモはすぐに芽が出てくるし、もやしも日持ちしません。

せっかく買っても食べきらなかったり、傷んでダメにしてしまってはお金の無駄ですよね?

だから買い出しから戻ったら、まず食材を長持ちさせるように保存するのが大事

例えばお肉はラップに小分けにして冷凍庫へ、野菜も刻んで冷凍保存します。

少し手を加えることでポイと冷蔵庫に入れるだけよりグ~ンと長持ちしますから!

詳しくは⇒「食品を長持ちさせて使い切る保存方法」を参考にどうぞ

うちの夫は大の肉好きですが、ステーキやポークチョップなどの大きな肉を頻繁に買えば食費がかさむのでほとんど買いません!

私は牛肉より安い豚肉の塊を買い、スライサーで薄切りにし小分けにして冷凍保存します。

ひき肉や薄切り肉はお料理の応用が効くし、野菜を加えればたくさんの肉を使わずに済むので節約にはおすすめのお肉♪

日本食材

海外では割高の日本食材を使用して日本食を作ると、食費がアップしてしまいますよね。

日本のごはんが食べたいけど、日本の2~3倍の価格では簡単に手に入るものではありません。

そんな時、作れるものは「手作り」しちゃいましょう。

主婦の強い味方Cookpadにはたくさんのレシピがあります。

納豆
餃子の皮
ふりかけ
ポン酢
めんつゆ
お好みソース

など他にも盛り沢山!手作りは手間と時間がかかるけど節約のために頑張りましょう。

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3.ランチ

1食分は大した額ではなくても、月単位で見ると結構バカにならないのがランチ代ですよね。

子供の学校給食はアメリカに関して言えばジャンクフードが基本です。

そんな不健康な給食を変えようと始まった大統領夫人ミシェル・オバマさんの政策により、アメリカ給食は更にマズく、量も少なくとんでもない給食に・・・

「日本の給食と違い、マズすぎるアメリカのランチ」も参考にどうぞ

もちろん、そんな学校給食に毎月60ドルも払うのはもったいない。

仕事中の夫のランチだってジャンクフードに月100ドル以上なんて不健康そのもの。

ならば、夕飯を多めに作って翌日の家族のお弁当にしてしまいましょう。

妻のランチはというと・・・たまには1人ではなくお友達と楽しくランチしたいですよね~

自宅にお友達を呼んで持ち寄りランチにすれば、外食よりも出費が抑えられますよ!

まとめ

食費を節約するための3つのポイントでしたが、いかがでしたか?

  • 買い出しリストとクーポンを準備をして買い物に行く
  • 食材の保存方法に気をつけ、作れるものは手作りする
  • 多めに作った夕飯の残りを活用してランチ代も節約

コツコツと頑張って節約して浮いたお金を貯蓄に回すのも良いですが、たまにはレストランでおいしいステーキを食べるのもメリハリがあっていいと思いませんか?

節約は楽しみながら続けるのがコツ!海外在住主婦の方の参考になれば幸いです。

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